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Spesa: è boom dei prodotti “veg”, 3,2 miliard...

Il 2020 ha rappresentato un anno di forte crescita per le vendite di prodotti vegetali, anche in ...

Vegani e contenti: uno studio associa la scelta plant-bas...

In media, i vegani si considerano più felici degli onnivori, e lo stigma verso la scelta plant-ba...

Ristorazione: settore in ripresa dopo le riaperture. Boom...

Le riaperture segnano un momento di ripresa per la ristorazione, uno dei settori più colpiti dall...

Boom di finanziamenti per il settore plant-based: 5 ̶...

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Foie gras: a che punto siamo? Uno sguardo d’insieme

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Il latte vegetale arriva a Wall Street: al debutto, Oatly...

Le azioni della società, valutate all'inizio 17 dollari, sono balzate a più di 22 dollari nella p...

Carne coltivata: nel 2020 boom di finanziamenti; verso la...

Il 2020 è stato un anno particolarmente importante per il settore delle proteine alternative: non...

Good Food Institute: il 2020 anno da record per i prodott...

I nuovi report annuali prodotti dal Good Food Institute parlano di un 2020 in cui la crescita dei...

Eurispes 2021: vegani in aumento del +9% rispetto al 2020

I nuovi dati pubblicati da Eurispes confermano la scelta "veg" come consolidata in Italia: rispet...

Online il sito sul Nutrinform Battery: quali considerazio...

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