Mes: enero 2025

Más de 130 organizaciones solicitan un plan europeo para incentivar los alimentos de origen vegetal

Una dieta vegetal sana y equilibrada también debe incluir alimentos cuyo beneficio para el organismo está comprobado y reconocido: ¡aquí tienes 5 que no deberían faltar nunca en tu mesa!

Detrás de la ilusión de que los cerdos en las granjas viven en paz se esconde una realidad plagada de explotación y sufrimiento indecible

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Admítelo: también a ti, recorriendo los pasillos del supermercado, te habrá pasado al menos una vez preguntarte por qué elegir un producto certificado VEGANOK. Bueno, aquí te lo contamos: ¡te facilita la vida!

Las discusiones sobre los nombres de los platos a base de plantas son interminables: aquí te explicamos por qué los veganos emplean nombres de productos omnívoros (y por qué es completamente válido hacerlo).

Un plato de pasta cremoso y delicioso: nuestra versión vegana de la amatriciana, preparada con tofu ahumado y una salsa espesa y sabrosa

Hay personas que no comen carne «por ética», pero luego consumen pescado: desde el punto de vista vegano, esta es una elección incoherente en muchos aspectos.

¿Quieres saber cuáles son las frutas y verduras de enero? Aquí tienes una lista completa de los productos de temporada para llenar tus platos de vitaminas

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El día de Reyes significa disfrutar de deliciosos dulces y gomitas, adorados tanto por adultos como por niños. Lo que quizás no todos sepan es que el ingrediente principal de estas sabrosas golosinas es la gelatina alimentaria, de origen animal. ¿Su composición? Huesos, pieles, tendones y nervios de animales. Pero eso no es todo. ¿Qué más contienen?