La revolución de VEGANOK acaba con la ambigüedad del claim «plant-based». Así es como.
Entra en cualquier supermercado. Recorre los lineales. La palabra plant-based está en todas partes: en bebidas, snacks, cosméticos, suplementos. Parece decirlo todo. En la mayoría de los casos, no garantiza nada.
Productos «plant-based» que contienen leche, huevos, miel. Formulaciones «a base vegetal» que esconden gelatinas animales, caseína, colorantes de origen animal. No siempre hay mala fe detrás: muchas veces es simplemente la consecuencia de un término que nunca ha tenido, hasta ahora, una definición certificada y verificable.
Porque «plant-based», sin un estándar de referencia, puede significar «contiene también algún ingrediente vegetal». Puede significar «menos carne que antes». Puede significar lo que el departamento de marketing decida que significa ese día.
VEGANOK lleva años viendo cómo ocurría esto. Y ha decidido ponerle fin.
El sello PLANT-BASED: una palabra que por fin vale algo
El sello PLANT-BASED de VEGANOK certifica una sola cosa, pero la certifica sin margen de duda: cualquier producto que lo lleve es 100% de origen vegetal. Sin derivados animales. Sin zonas grises. Sin ningún ingrediente que implique, directa o indirectamente, el sacrificio, la cautividad o la explotación de animales.
«Construimos VEGANOK sobre la precisión», explica Sauro Martella, fundador de VEGANOK. «En el mundo de la certificación no existen los términos medios: un producto es vegano o no lo es, es 100% vegetal o no lo es. Cuando vimos cómo «plant-based» se convertía en una etiqueta vacía, pegada a productos que no tenían nada de vegetales, supimos que era el momento de actuar. El sello PLANT-BASED nace para devolverle a esas dos palabras su significado real, y para poner esa certeza en manos de los consumidores y las empresas.»
¿Qué hay realmente en ese producto «plant-based»?
El estándar PLANT-BASED de VEGANOK excluye no solo los ingredientes más conocidos, como la miel, la cera de abeja, la caseína, las gelatinas y los huevos, sino también aquellos que raramente salen en la conversación: goma laca, escualeno de origen animal, cochinilla (E120), quitina, urea animal, carbones animales, pepsina y queratina.
Incluso los aditivos de doble procedencia, es decir, aquellos que pueden ser vegetales o animales según el fabricante, deben estar respaldados por documentación concreta. Las empresas están obligadas a demostrar, mediante certificación adecuada, que la fuente es exclusivamente vegetal, mineral o de síntesis. Sin suposiciones. Sin buena fe. Solo pruebas verificables.
En el caso de los productos alcohólicos, el sello también excluye los clarificantes de origen animal como la albúmina, la cola de pescado y las caseínas: ingredientes que no aparecen en la etiqueta pero están presentes en el proceso de elaboración.
Cómo funciona: transparencia certificada, producto por producto
El sello PLANT-BASED se aplica a cada producto de forma individual, no a la empresa en su conjunto. Cada etiqueta es revisada y aprobada por VEGANOK antes de enviarse a imprenta: ningún producto llega al lineal sin el visto bueno oficial.
Una vez certificado, el producto se publica en veganok.com en un directorio actualizado y consultable por cualquier persona. Porque la transparencia, para serlo de verdad, tiene que poder verificarse.
Para los consumidores, por fin una certeza
El sello PLANT-BASED no está pensado solo para quienes llevan años siendo veganos y saben leer una lista de ingredientes con los ojos cerrados. Está pensado para todos: para quienes se acercan por primera vez a las opciones vegetales, para quienes quieren reducir el consumo de productos animales sin pasarse horas descifrando siglas y nombres químicos, para quienes necesitan un punto de referencia fiable en un mercado que crece rápido pero no siempre de forma honesta.
Para las empresas, en cambio, es una oportunidad real de diferenciarse: usar el término «plant-based» con rigor, y poder demostrarlo, es hoy una ventaja competitiva tangible, especialmente en un contexto en el que los consumidores prestan cada vez más atención y se fían cada vez menos de las promesas sin respaldo.
VEGANOK le devuelve al término su significado pleno
A partir de ahora, cuando veas el sello PLANT-BASED de VEGANOK en un producto, sabes exactamente qué estás comprando. No «principalmente vegetal». No «con menos ingredientes animales». Cien por cien vegetal, certificado, verificado, transparente.
Eso es lo que queremos decir cuando afirmamos que plant-based debería significar algo de verdad.
¿Eres una empresa que utiliza claims como «vegano», «plant-based» o «sostenible»? Las reglas están cambiando. Lee nuestra guía sobre la nueva normativa antigreenwashing y descubre cómo proteger tu negocio y cómo destacar.
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