VEGANOK ha conferito il VEGANOK Award Gold Partner a Ostificio Prealpino, realtà storica del settore che ha fatto della filosofia vegan una parte strutturale della propria identità produttiva.
Un prestigioso riconoscimento che valorizza un impegno di lunga data, radicato nella storia stessa dell’azienda.
A ritirare il premio è stato Diego Zanoli, Amministratore Unico di Ostificio Prealpino, che ha sottolineato come la certificazione internazionale VEGANOK rappresenti il consolidamento di un percorso iniziato già nel 1938, anno di fondazione dell’azienda.
Fin dalle sue origini, Ostificio Prealpino ha sviluppato ricettazioni in linea con la filosofia vegan, molto prima che il termine entrasse nel linguaggio comune o nel mercato.
Zanoli ha inoltre evidenziato come la scelta non sia rimasta confinata ai prodotti, ma sia stata estesa a tutti gli stabilimenti di produzione, integrando la filosofia vegan come valore condiviso all’interno dell’azienda. Una decisione che oggi trova un riconoscimento ufficiale nel VEGANOK Award.
Abbiamo introdotto all’interno di tutti i nostri stabilimenti di produzione la filosofia vegan perché ci crediamo molto e siamo molto felici di questo premio.”
Per Ostificio Prealpino, la certificazione VEGANOK è una conferma perché, come ha sottolineato Zanoli, “rappresenta il consolidamento di un percorso che portiamo avanti dal 1938”.
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