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Freeg è un’azienda alimentare lombarda con sede a Piadena Drizzona, in provincia di Cremona, specializzata nella produzione di prodotti da forno senza glutine e senza allergeni. Le radici familiari affondano nella tradizione cerealicola del territorio: la famiglia opera dal 1952 nel settore risicolo e nel 2008 ha intrapreso una nuova direzione, dedicandosi al mercato delle intolleranze alimentari con la creazione di uno stabilimento di produzione interamente dedicato a prodotti da forno gluten free, allergen free e biologici.
La gamma comprende piadine senza glutine (nella versione classica, con olio extravergine d’oliva, ricca di fibre, multicereali, biologica, a sfoglia sottile e cotta su pietra), piadenelle, basi per pizza e wrap tortillas, tutti confezionati in atmosfera protettiva e prodotti in clean room. Freeg produce sia a marchio proprio sia in Private Label per importanti brand del mercato interno ed estero.
La certificazione VEGANOK accompagna i prodotti vegetali della gamma allergen free ormai da un decennio. Per un’azienda che nasce sul terreno del “senza” (senza glutine, senza allergeni), la certificazione aggiunge un ulteriore livello di garanzia: non solo cosa non c’è, ma cosa c’è e come viene prodotto. Un incrocio di garanzie che rende il prodotto riconoscibile per un pubblico che cerca contemporaneamente risposte a esigenze diverse.
Al Tuttofood 2026, Enzo Marini, responsabile commerciale dell’azienda, ha ricevuto il VEGANOK Award “10 anni insieme” dalle mani di Renata Balducci, presidente di AssoVegan.
Nelle sue parole durante la cerimonia, Marini ha messo a fuoco un dato concreto e significativo: la collaborazione con VEGANOK ha permesso a Freeg di incontrare clienti nuovi, attenti a queste esigenze, che senza la certificazione non avrebbero probabilmente raggiunto l’azienda. È un punto che merita attenzione, perché sposta il senso della certificazione dal piano della garanzia al piano dell’acquisizione: VEGANOK non è solo un bollino sulle confezioni, ma un canale che connette l’azienda a segmenti di mercato che cercano esattamente quel tipo di prodotto. Con quei clienti, ha aggiunto Marini, l’azienda ha portato avanti l’iniziativa e continuerà a farlo anche per il futuro.
Dieci anni di certificazione VEGANOK su un’azienda che ha costruito la propria identità all’incrocio tra allergen free e vegan. Un percorso che, dalle parole di Enzo Marini, ha già generato risultati commerciali concreti e continuerà a farlo.
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