Roma, 4 de agosto de 2025 – Italia se reafirma como líder europea: en 2024 se vendieron más de 600 millones de porciones de helado artesanal, con una cuota del 26,4%, seguida por Alemania (25,1%) y España (20,6%). En un mercado europeo que crece un +2,1%, el Made in Italy representa un valor estratégico fundamental para la expansión internacional.
Exportaciones en plena expansión
Entre 2023 y 2024, las exportaciones de helado artesanal italiano crecieron un +10,8%, alcanzando los 387,8 millones de euros, con volúmenes que superaron los 100 millones de kilos (+19% respecto a 2023), especialmente hacia Alemania, España, Francia y Estados Unidos.
¡Y no se trata solo de helado! Toda la cadena de producción italiana (ingredientes, productos semielaborados, maquinaria) supera los 4.500 millones de euros en valor y emplea a 120.000 personas:
- El sector de los ingredientes y productos semielaborados factura 1.100 millones de euros, con un 67% destinado a la exportación.
- El segmento de maquinaria y equipamiento para heladerías generó 670 millones de euros (+3% respecto a 2023).
- Los principales mercados de destino incluyen Estados Unidos (casi el 20% de las exportaciones), Reino Unido, Alemania, España y Francia.
Estas cifras subrayan la importancia estratégica de participar en VEGANOK EXPO: no solo como escaparate para heladeros, sino como plataforma internacional para impulsar toda la cadena de valor, desde los ingredientes hasta el packaging y la tecnología, captando las tendencias globales del helado vegetal y consolidando la presencia en mercados extranjeros.
Por qué participar en MIG – VEGANOK EXPO
Si quieres que tu helado se convierta en embajador internacional del Made in Italy, la MIG – VEGANOK EXPO es el trampolín ideal:
- Acceso al mercado global y a compradores internacionales
El área dedicada al helado vegetal es una oportunidad única para presentar productos ante compradores internacionales: el fuerte crecimiento de las exportaciones demuestra la demanda de helados gourmet de calidad, sostenibles y plant-based. - Audiencia internacional garantizada
La Mostra Internazionale del Gelato (MIG) cerró su edición de 2024 con 10.000 visitantes de 31 países: Alemania a la cabeza, seguida por los países balcánicos, Bélgica, Francia, Japón y Argentina, Taiwán, Marruecos, Brasil y Colombia. - Visibilidad
Gracias al escaparate VEGANOK EXPO, cada empresa presente disfruta de mayor visibilidad y oportunidades de networking con canales de restauración, cadenas especializadas y mercados B2B en expansión, además de la visibilidad asegurada por la red VEGANOK y su presencia en veganokmaps.com - Posicionamiento premium
La tendencia vegetal responde a una demanda creciente de los consumidores por opciones éticas y saludables; contar con un stand VEGANOK permite reforzar la proyección internacional con mensajes certificados y de alto valor percibido.
No dejes pasar la oportunidad de participar en un evento B2B y B2C estratégico, donde exportación, certificación y visibilidad internacional se unen para valorizar productos de excelencia.
Para más información sobre espacios, modalidades de participación y costes, escribe a [email protected]
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Sito: www.veganok.com
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