Un sacrificio inutile, anacronistico ma purtroppo ancora molto richiesto, soprattutto nei Paesi anglosassoni: parliamo di quello dei tacchini che dal Ringraziamento fino a Natale continuano – ahinoi – a comparire sulle tavole inglesi, irlandesi o americane. Per sensibilizzare su questa tradizione – che sarebbe ora di lasciarsi alle spalle – un attivista vegan britannico, Rory Cockshaw, ha deciso di dar vita ad un’iniziativa simbolica ma che può risvegliare molte coscienze: il 21 dicembre correrà, insieme ad altre persone attente al tema, una corsa dall’alba al tramonto in memoria di tutti i tacchini morti durante il periodo delle Festività. A suggerire l’urgenza dell’iniziativa, l’incontro di Rory con un tacchino, un momento che gli ha davvero cambiato la vita.
Il tacchino Harriet e l’iniziativa di Rory Cockshaw
21 anni, di Bristol, attivista per i diritti degli animali, Rory quest’anno ha deciso di non restare a guardare e fare qualcosa per i tacchini che ogni anni nel Regno Unito devono perdere la propria vita per portare avanti una tradizione non necessaria e crudele, specie in un momento in cui si celebrano amore, solidarietà e tolleranza come il Natale.
A ispirare il giovane a organizzare una gara di otto ore “in memoria” dei tacchini, l’incontro con uno “splendido” tacchino di nome Harriet all’inizio di quest’anno. “Era la prima volta che incontravo un tacchino e non credo che ci si renda conto di quali meravigliose creature siano se non li incontri.”
Un evento che gli ha cambiato la vita e gli ha aperto gli occhi sullo sfruttamento animale che portiamo avanti senza nemmeno pensarci troppo: “Spero di aiutare le persone a rendersi conto che il veganismo è possibile. Sentire che gli allevatori stanno cercando di proteggere i tacchini dall’influenza aviaria in modo che possano essere macellati non mi ha colpito, soprattutto dopo aver incontrato io stesso un tacchino”, ha dichiarato Rory a Wales Online. “12 milioni di tacchini sono stati macellati in totale nel Regno Unito solo nel 2021, 16 milioni l’anno prima. Non penso che sia un qualcosa di particolarmente natalizio”.
La corsa “in memoria” dei tacchini costretti a morire durante il Natale
Rory’s Christmas Run for Animals, questo il nome dell’iniziativa, si svolgerà a Richmond, nel Regno Unito, il prossimo 21 dicembre, dove i partecipanti correranno dall’alba al tramonto. “Ci sarà un gruppo di noi che correrà tutto il giorno, alcuni solo per una parte della maratona, altri cammineranno. Così raccoglierò fondi per Viva, un ente di beneficenza vegano, perché credo che il modo più efficace per aiutare i tacchini sia aiutare i consumatori a rendersi conto che forse non dovremmo più mangiarli”.
“Oggigiorno nei supermercati ci sono così tante opzioni vegane e ci sono così tante ricette facili e deliziose disponibili online, è più facile che mai diventare vegani. È più economico, migliore per te, infinitamente migliore per i tacchini ed è molto migliore per l’ambiente. Una cena di Natale a base vegetale è la strada giusta da percorrere”.
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