Alcuni gesti incarnano un linguaggio universale: stringere in mano un cono gelato, per esempio, rappresenta un momento semplice, che richiama l’infanzia e la spensieratezza. Il piacere di fermarsi e vivere l’attimo. Ma cosa succede quando quel gesto non è possibile per tutti?
Chi segue un’alimentazione vegetale o ha intolleranze sa che trovare un gelato da gustare può diventare una piccola impresa. E non dovrebbe essere così.
Il cono come gesto di apertura
Proprio da questa consapevolezza nasce l’impegno di Ostificio Prealpino, azienda bergamasca che dal 1938 produce coni, cialde e decorazioni per gelaterie. Ecco allora che la cialda diventa un simbolo, comunicando valori quali l’etica, il rispetto e l’inclusione.
Con la certificazione internazionale VEGANOK per le sue linee di coni e cialde, Ostificio Prealpino ha dichiarato a gran voce la sua missione: eliminare le barriere e rendere i suoi prodotti accessibili a chiunque. I coni di Ostificio Prealpino sono 100% vegetali, realizzati con ingredienti selezionati, trasparenza nei processi e tracciabilità.
Per chi non vuole (e non dovrebbe) rinunciare al gelato
Offrire alternative vegane oggi non può più essere un’eccezione. C’è chi le cerca per motivi etici, chi per salute, chi per attenzione all’ambiente. Ci sono persone con intolleranze, celiache, oppure semplicemente curiose di provare qualcosa di diverso e più leggero e salutare. Tutti dovrebbero poter vivere l’esperienza del gelato senza sentirsi esclusi.
Ostificio Prealpino ha deciso di accogliere queste esigenze in modo concreto. Non con linee separate o compromessi sulla qualità, ma con un’offerta che nasce dalla stessa cura artigianale che lo contraddistingue da sempre. Dai coni classici a quelli arrotolati, dalle conchiglie per dessert alle decorazioni in cialda, ogni prodotto è pensato per essere gustato da tutti, senza eccezioni.
Non solo alternative: coni vegani buoni per tutti
Ma chi ha detto che i prodotti vegani devono essere esclusivamente dedicati ai vegani? I coni gelato vegan certificati VEGANOK di Ostificio Prealpino sono la prova che chiunque può scegliere vegetale senza rinunciare a gusto, varietà e qualità artigianale.
Ne sono un esempio:
- il Top 135, piccolo ma perfetto per esaltare il sapore del gelato. Croccante, leggero e fatto con farina di cereali, è il classico cono che sparisce in un attimo.
- l’OP5 Cacao, per chi ama i gusti più intensi: arrotolato, biscottato, con un colore scuro che conquista anche solo a guardarlo. È resistente, elegante, confezionato in vassoi, ideale per chi vuole offrire un tocco in più nella propria gelateria.
- i coni personalizzati, disponibili su richiesta in diversi colori: verde, giallo, rosso e nero. Per chi ama sperimentare e vuole dare carattere alle sue creazioni rendendo ancora più riconoscibile il proprio stile.
E chi deve evitare il glutine? Anche in questo caso la risposta c’è: coni senza glutine, prodotti in uno stabilimento dedicato e disponibili anche in versione monoporzione, ideali per garantire sicurezza anche in contesti molto frequentati.
Insomma, non si parla di “opzioni” per chi non può mangiare altro. Questi coni stanno benissimo su ogni banco gelato e fanno felice chiunque li provi, vegan o no. Perché nessuno dovrebbe sentirsi escluso davanti a un gelato.
Scegli i prodotti certificati VEGANOK e sostieni così la libera informazione!
