Dietro alla nascita di Wonderland, bar bistrot a Narni (TR), ci sono Alice Pacilli e Leonardo Miliacca, una coppia che ha scelto di tornare a casa dopo anni trascorsi in giro per l’Italia, tra stagioni di lavoro al mare e in montagna, trasformando l’esperienza accumulata in qualcosa di proprio.
Oggi Wonderland ottiene l’accreditamento VEGANOK, inserendosi in una rete internazionale di realtà che condividono un’attenzione concreta verso un’offerta più inclusiva e vegan-friendly.
Un bistrot che segue il ritmo della giornata
Wonderland è pensato come uno spazio fluido, che cambia insieme alle persone che lo attraversano.
Colazioni lente, brunch che diventano momenti di incontro, aperitivi che allungano la giornata. Le opzioni vegane fanno parte del menu in modo naturale, permettendo a chiunque di sedersi a tavola senza dover adattare la propria scelta.
Uno spazio che invita a restare
Il progetto è nato da un’esigenza concreta: fermarsi e costruire.
Dopo anni di lavoro stagionale, Alice e Leonardo hanno scelto di riportare a Narni ciò che avevano imparato altrove. Non solo competenze, ma anche uno sguardo diverso sul modo di fare accoglienza.
Entrare da Wonderland significa trovare un ambiente pensato per accogliere e diventare un punto di incontro. Un posto dove lavorare, chiacchierare, prendersi una pausa o semplicemente restare un po’ più del previsto.
L’atmosfera è informale, ma curata, e questo equilibrio si riflette anche nella proposta gastronomica.
Scopri di più su Wonderland.
Se anche la tua attività propone opzioni vegane, richiedi l’accreditamento VEGANOK. È gratuito, bastano pochi istanti per richiederlo e ti permette di comparire in VEGANOK MAPS, la mappa internazionale che raccoglie realtà vegan-friendly in tutta Europa, uno strumento utile e consultato ogni giorno da chi vuole scegliere dove poter trovare opzioni vegetali nei dintorni.
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