Tenuta Silvana sceglie VEGANOK per i suoi vini vegani

La storia di Tenuta Silvana è una storia di famiglia: in un territorio disegnato dalle rive ghiaiose dell’Isonzo, che negli anni ’50 era una landa abbandonata, Severino Lorenzon decise di coltivare vitigni baciati dal sole ed aprire un’azienda vinicola a tenuta familiare (che prende il nome dalla nuora). Su quei cinque ettari di terra abbandonata lambita dal verdissimo Isonzo su cui nessuno mai avrebbe scommesso, ha inizio la storia de I Feudi di Romans.
Molte sono le cose rimaste invariate da quegli anni, secondo la tradizione: la cura naturale dell’uva come l’assenza di diserbo e di subirrigazione, il diradamento manuale; e per l’invecchiamento l’uso del legno delle barrique, botti grandi e tonneaux.

Una tradizione familiare che sposa l’innovazione: un’attenzione particolare per le fonti di energia pulita, un metodo di viticoltura ragionata, il rispetto dell’ambiente e la riduzione degli sprechi. E da oggi anche una scelta di rispetto verso ogni forma di vita, con l’adesione al più diffuso standard etico internazionale, VEGANOK, per i suoi vini vegani: il Merlot e il Pinot Grigio.
Il Merlot Tenuta Silvana è un vino amabile e aromatico, dal profumo persistente e morbido al palato. L’etichetta mostra dei frutti di bosco che evocano i sentori di frutti rossi che si sentono all’assaggio, facendone un ottimo vino sia per gli intenditori che per chi non è esperto sommelier. Il vino Merlot Tenuta Silvana è prodotto senza alcun tipo di ingrediente animale per la chiarificazione o la stabilizzazione, in nessuna delle fasi di lavorazione.

Il Pinot Grigio Tenuta Silvana è un vino dal corpo fresco, dal bouquet fruttato e profumi erbacei. L’etichetta mostra dei frutti come pesca, pera e mela, che esemplificano visivamente gli aromi che ci regala l’esperienza sensoriale, ed anch’esso si presta ad essere fruito sia da esperti sommelier sia da chi non sta imparando a degustare i vini. Il vino Pinot Grigio Tenuta Silvana è prodotto senza alcun tipo di ingrediente animale, in nessuna delle fasi di lavorazione.

Potete trovare i prodotti Tenuta Silvana a marchio VEGANOK qui:
https://www.veganok.com/it/products/lorenzon/
Riferimenti:
Tenuta Silvana
ID Azienda 0872
Az. Agr. Lorenzon Società Agricola Srl
Indirizzo Via Cà del Bosco, 16 – Loc. Pieris – San Canzian D’Isonzo (GO), CAP 34075, Friuli Venezia Giulia , Italy
I prodotti Tenuta Silvana a marchio VEGANOK seguono le disposizioni del Disciplinare Etico .
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