Il network VEGANOK continua ad ampliarsi, coinvolgendo non solo realtà legate alla ristorazione, ma anche professionisti che operano in ambiti diversi.
Le nuove professioniste accreditate VEGANOK raccontano storie che si muovono su piani differenti, ma condividono una direzione comune: portare valori come rispetto, consapevolezza e sostenibilità all’interno del proprio lavoro.
Marinella Sorrentini – Genova
Marinella Sorrentini opera nel campo delle malattie infettive, della terapia del dolore e delle cure palliative. Un ambito complesso, in cui l’attenzione alla qualità della vita diventa centrale.
Nel suo ruolo di direttrice di una residenza protetta per donne anziane, integra approcci terapeutici tradizionali con pratiche alternative, con l’obiettivo di offrire un percorso di cura più completo e personalizzato.
All’interno di questo approccio, promuove anche l’adozione di un’alimentazione a base vegetale come supporto al benessere generale, come possibilità concreta per migliorare la qualità della vita, soprattutto nelle fasi più delicate.
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Sara Trombia – Busto Arsizio (VA)
Sara Trombia è un’artista che ha scelto la ceramica come linguaggio espressivo, fondando il progetto Il Tamilab.
Le sue creazioni raccontano un immaginario legato al mondo vegan, attraverso rappresentazioni di cibo e animali che diventano oggetti artistici.
Il lavoro di Sara si muove tra artigianato e narrazione visiva, trasformando la materia in uno strumento per parlare di etica, relazione e sensibilità.
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Elena Mazzetto – Boara Pisani (PD)
Dietista non prescrittiva e insegnante di cucina vegetale, Elena Mazzetto è conosciuta anche come Semi di Elena, nome del progetto attraverso cui racconta il suo percorso e condivide contenuti sui social.
La sua proposta si basa su un approccio che mette al centro l’ascolto del corpo e un rapporto più sereno con il cibo. Le sue consulenze aiutano a ritrovare fiducia nei segnali corporei e a costruire un’alimentazione più consapevole, anche attraverso piccoli cambiamenti verso il vegetale.
Accanto al lavoro individuale, Elena organizza corsi di cucina, online e in presenza, con un’impostazione semplice e accessibile, legata alla quotidianità.
Scopri di più su Elena Mazzetto.
Se anche tu sei un professionista che abbraccia i nostri stessi valori etici, richiedi l’accreditamento VEGANOK. È gratuito, bastano pochi istanti per richiederlo e ti permette di comparire in VEGANOK MAPS, la mappa internazionale che raccoglie professionisti e realtà vegan-friendly in tutta Europa, uno strumento utile e consultato ogni giorno da chi vuole scegliere consapevolmente.
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