Il VEGANOK CHANGE sta per arrivare e Sara Oberson, alias Eco Vegan Mama, ha risposto alle nostre domande per parlarci delle sfide e dei benefici derivati dal cambiamento, invitandoti a partecipare alla più grande rivoluzione vegan di sempre.
Attenta alle tematiche etiche ed ecologiche, Eco Vegan Mama ci racconta quali sono le scelte e i piccoli gesti che compie quotidianamente per rendere il suo stile di vita più sostenibile. Inoltre, ci parla anche di come sia crescere tre bambini secondo uno stile di vita vegan, quali sono le sfide e quali gli aspetti positivi.
Eco Vegan Mama: Ciao a tutti! Sono Sara, ma sui social mi conoscete come Eco Vegan Mama. Sono un mamma di tre bimbi, appassionata di cucina vegetale che ama condividere il suo percorso verso una vita più semplice e sostenibile. Vi invito caldamente a unirvi al movimento VEGANOK CHANGE perché è fondamentale capire che il cambiamento parte da noi stessi. Adottare uno stile di vita vegano non è solo una scelta alimentare, ma un impegno attivo verso un futuro sostenibile. Diventando protagonisti di questo cambiamento, contribuiamo attivamente alla salvaguardia del nostro pianeta e alla promozione di uno stile di vita rispettoso di tutti gli esseri viventi. Non possiamo affidare il futuro nelle mani di altri; il potere di fare la differenza è nelle nostre scelte quotidiane.
VEGANOK CHANGE: Come integri i principi di cucina sostenibile nella tua vita quotidiana, e quali consigli puoi offrire ad altre famiglie che desiderano adottare pratiche simili ma potrebbero sentirsi sopraffatte dall’idea?
Eco Vegan Mama: Integrare i principi della sostenibilità nella vita di tutti i giorni può sembrare una sfida, ma con piccoli passi è possibile creare un grande impatto. A casa nostra, ad esempio, ci concentriamo sull’evitare l’utilizzo di prodotti usa e getta, riduciamo gli sprechi alimentari, cerchiamo di autoprodurre e cucinare a partire dalle materie prime quando è possibile e utilizziamo alternative solide o ricaricabile sul fronte dei prodotti per la casa e per la cura del corpo. Consiglio alle famiglie che vogliono iniziare questo percorso di partire dalle basi: pianificate i pasti per evitare sprechi, scegliete prodotti di stagione e limitate i prodotti industriali. Oltre al cibo, focalizzatevi sul principio dell’ecominimalismo, in contrapposizione al consumismo sfrenato che dilaga. È un processo che richiede impegno e consapevolezza, ma è estremamente gratificante. Il mio personale consiglio è quello di rafforzare le motivazioni che ci spingono al cambiamento e di procedere un passo alla volta.
VEGANOK CHANGE: Sara, potresti raccontarci quali sono stati i maggiori benefici e le sfide di crescere i tuoi figli in uno stile di vita completamente vegano?
Eco Vegan Mama: Crescere i miei figli in uno stile di vita vegano è stata una decisione che ha portato numerosi benefici, tra cui una maggiore consapevolezza alimentare e rispetto per gli animali e l’ambiente. I bambini crescono con un forte senso di empatia e responsabilità. Le sfide ci sono state, specialmente in termini di maggiore impegno nel trovare e offrire sempre alternative veg all’altezza di ciò che mangiano i bambini onnivori. Tuttavia, con la giusta preparazione e motivazione, superiamo sempre ogni piccolo intoppo. Mi sento molto orgogliosa del background che sto creando per i miei bambini, che crescono conoscendo un modo più gentile di stare in questo mondo, e spero che continuerà a risuonare con loro anche quando cresceranno.
VEGANOK CHANGE: Supporto VEGANOK CHANGE perché…
Eco Vegan Mama: Supporto VEGANOK CHANGE perché credo fermamente nella loro missione di promuovere uno stile di vita rispettoso degli animali, dell’ambiente e della nostra salute. Attraverso la mia piattaforma, Eco Vegan Mama, cerco di diffondere consapevolezza e pratiche sostenibili che possono facilmente essere adottate da chiunque desideri fare la differenza. Partecipare a questo movimento significa unire le forze per un impatto positivo più ampio, ed è per questo che invito tutti voi a prendere parte attiva a questa incredibile iniziativa.
Partecipa anche tu al VEGANOK CHANGE come Eco Vegan Mama e sii parte del cambiamento.
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