Aprilbagaglio VEGANOK CHANGE

CHANGE: Aprilbagaglio ti invita a partecipare al VEGANOK CHANGE

Aprilbagaglio risponde alle nostre domande per spiegarci perché ha deciso di aderire al VEGANOK CHANGE

Il VEGANOK CHANGE è appena iniziato e Giuseppe, alias Aprilbagaglio, ha risposto alle nostre domande per spiegarci perché il cambiamento inizia nel piatto, invitandoti a partecipare alla più grande rivoluzione vegan di sempre.

Aprilbagaglio: Ciao, io sono Giuseppe, noto sui social come @aprilbagaglio. Da sempre appassionato di cucina e di buon cibo, sono nato nella splendida Sicilia e cresciuto in una famiglia di golosi. I miei ricordi di bambino sono legati alle mattinate nei chiassosi e colorati mercati di Palermo dove accompagnavo con piacere mia madre a fare la spesa, e alle allegre cucinate in famiglia. Raggiunta la maggiore età mi allontano dalla mia città per partire e vivere la mia vita. Viaggiando ho modo di conoscere nuove culture, ma quello che ha sempre maggiormente catturato la mia attenzione è il cibo, i sapori e i profumi dei luoghi. Cibo è salute, si sa. È ormai noto a tutti che la qualità della nostra salute è strettamente correlata alle nostre abitudini alimentari e al nostro stile di vita, ed essendo da sempre uno sportivo, 10 anni fa decisi di escludere dalla mia tavola tutti gli alimenti che potenzialmente potevano non essere “performanti” per il mio stile di vita. Mi accorsi, senza neppure volerlo, che nel mio “paniere alimentare” vi erano solo vegetali! La mia grande curiosità e attitudine alla cucina mi aiutò a specializzarmi nella cucina vegetale senza alcun problema, anzi mi si spalancò un mondo! Frequentai corsi di cucina e, da allora, conobbi il mondo del veganismo abbracciandone anche tutti gli altri aspetti.

Aprilbagaglio

Credo che VEGANOK CHANGE sia una una preziosa opportunità per chi ha preso consapevolezza che un’inversione di rotta non solo è possibile, ma oggi più che mai necessaria, ma magari ha “paura” di lasciare il vecchio per approcciarsi a un nuovo modo di vivere la propria vita, sia a livello alimentare che nelle piccole scelte quotidiane in grado di fare la differenza. Ognuno di noi, come singolo individuo, può fare tanto per se stesso, per il pianeta e per gli animali. Questo movimento è in continua crescita e tanto è stato fatto, ma altrettanto rimane ancora da fare, quindi cosa aspetti? Unisciti a noi!

VEGANOK CHANGE: Cosa ti ha spinto a diventare un influencer nel settore alimentare e come hai iniziato il tuo viaggio online?

Aprilbagaglio: Molto del mio tempo libero lo spendo in cucina così, sollecitato da chi apprezza i miei piatti e divide con me la tavola, ho cominciato a pubblicare qualche mia ricetta, perfezionando sempre più nel tempo la qualità del materiale. La mission è quella di dimostrare che un’alimentazione 100% vegetale può essere entusiasmante e sana senza nulla da invidiare a qualsivoglia cucina, e devo dire che questo messaggio arriva, con mia grande soddisfazione.

VEGANOK CHANGE: Qual è il tuo approccio personale alla creazione di contenuti e come cerchi di distinguerti dagli altri influencer?

Aprilbagaglio: Il mio approccio è molto spontaneo, poco costruito. Mi lascio ispirare dagli ingredienti che le stagioni ci offrono, cerco di distinguermi dal resto degli influencer esaltando l’eleganza dei piatti e la cura dei dettagli nella presentazione.

VEGANOK CHANGE: Supporto VEGANOK CHANGE perché…

Aprilbagaglio: Perché oggi come non mai è indispensabile fare una riflessione su come stanno andando le cose nel mondo e noi, come singoli individui, abbiamo il grosso potere di invertire la rotta con le nostre scelte quotidiane, a partire dal carrello della spesa. Iniziative come quella di VEGANOK CHANGE danno una grossa mano a chi vuole approcciarsi a questo stile di vita o a chi semplicemente ha bisogno di nuovi stimoli. Grazie VEGANOK CHANGE per l’opportunità! Vi aspetto sul mio profilo.

Partecipa anche tu al VEGANOK CHANGE come Aprilbagaglio e sii parte del cambiamento.

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