La classifica di Hundredrooms delle città più vegan d’Europa è basata sul numero di ristoranti vegan in relazione al numero di abitanti delle città, è Roma ha vinto il titolo di città più vegan-friendly in l’Italia.
Ma scopriamo insieme i dettagli:
Lisbona, Portogallo. Sul podio delle città più vegan-friendly d’Europa vi è la capitale portoghese, esistono più di un centinaio di ristoranti e negozi per vegani e vegetariani su una popolazione di appena 550.000 abitanti.
Praga, Repubblica Ceca. La seconda città in cui chi predilige una dieta vegana si troverà a proprio agio. A Praga vi sono 34 ristoranti vegani riconosciuti su circa 1.260.000 abitanti.
Varsavia, Polonia. L‘ha citata anche il Financial Times, nel suo giro del mondo gastronomico si è accorto del cambiamento culinario della capitale polacca. Il fenomeno vegan-friendly si sta espandendo a macchia d’olio, con tendenze sempre più in crescita.
Barcellona, Spagna. Barcellona è considerata la città più vegan-friendly di tutta la Spagna. Quasi un anno fa il municipio catalano ha onorato la città di questo titolo, promuovendo le opportunità di questo nuovo tipo di commercio sia per gli abitanti che per i turisti.
Roma, Italia. Riuscirà il Paese con la cucina più buona al mondo ad adattarsi all’universo vegano? La sfida è aperta, dato che la capitale d’Italia conta già una cinquantina di ristoranti di questo tipo.
A seguire le altre destinazioni vegan-friendly sono Amsterdam, Berlino, Vienna, Londra, Parigi.
Capitale mondiale è Tel Aviv, oltre 400 ristoranti vegan-friendly.
Il mondo è sempre più vegan è questo fa ben sperare che il futuro sarà un “luogo” migliore.
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Gina
dice:E un bel primato questo. Complimenti Roma!!! 💅
Gian Maria Cavalieri
dice:Grande Roma! Speriamo in un’ulteriore incremento del numero dei ristoranti anche nelle altre città 🙂
Francesca Ricci
dice:La capitale!! Evviva
Erika Rossi
dice:Che bella notizia ☺
Betty
dice:Grande Roma!!!