In occasione della giornata mondiale vegetariana del 1° ottobre, il DSU Toscana presso la sede di Pisa, terrà un pranzo vegano presso le mense Martiri e Betti.
Sarà proposto un menù senza carne, pesce, latte o uova:
- Pasta porri e limone
- Minestra paesana
- Scaloppina di seitan con i funghi
- Pomodori ripieni di sé
- Composta di spinaci e ceci
- Verdure a buffet
Per l’accesso all’evento utilizzare la tessera magnetica personale
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