La Cucina della Capra è un ristorante dove mangiare sano e con gusto che offre anche pietanze vegan e senza glutine.
Madia, Annalisa ed i loro collaboratori scelgono ogni giorno i prodotti migliori rispettando la stagionalità e preferendo produttori locali. Per questo motivo hanno scelto di creare l’orto della capra, per avere prodotti sempre freschi, biologici e offrire così il meglio ogni giorno ai propri clienti.
La Cucina della Capra non è solo questo, ma anche una grande famiglia composta da animali da cortile che vivono liberi e senza sfruttamento.
Nel menù sono presenti alternative al formaggio.
La Cucina della Capra
Largo Vescocado, 9/10
70043 Monopoli (BA)
Puglia , Italia
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Gian Maria Cavalieri
dice:Wow, che piatti stupendi e che concept originale!