Clorella: uno dei super-alimenti che aiuta a combattere le malattie
La clorella (Chlorella pyrenoidosa) è un’ alga unicellulare che cresce in acqua dolce. La Clorella è comparsa sulla terra oltre 2 miliardi di anni fa, ed è stata la prima forma di una pianta con un nucleo ben definito. Essendo la clorella un organismo microscopico, non è stata scoperta fino al tardo 19 ° secolo, il suo nome deriva dal greco, “chloros” che significa verde e “ella” che significa piccolo.
È stato dimostrato che stimola il sistema immunitario e combatte le infezioni mantenendo buoni livelli di batteri buoni nel tratto gastrointestinale (GI), aiutando a trattare ulcere, colite, diverticolosi e il morbo di Crohn. È usata per trattare la costipazione, la fibromialgia, la pressione alta e abbattere i livelli di colesterolo alto. La clorella è stata usata per trattare il cancro soprattutto aiutando a proteggere il corpo dagli effetti delle radiazioni durante il trattamento del cancro.
Queste alghe, integratori alimentari popolari in Asia sono state utilizzate per secoli per impedire o limitare la diffusione del cancro, migliorare il sistema immunitario, promuovere un buon equilibrio di batteri nell’intestino. In Giappone, è tradizionalmente usata come trattamento per le ulcere duodenali, gastrite, ipertensione, diabete, ipoglicemia, asma, e costipazione. Più di recente, si è dimostrata come una terapia efficace per la profilassi delle infezioni e coadiuvante nel trattamento del cancro.
Attualmente viene utilizzata come un coadiuvante durante il trattamento radioterapico del cancro. L’abbondanza di clorofilla è nota per proteggere il corpo dalle radiazioni ultraviolette.
Si tratta di un’alga ricca di nutrienti che contiene il 60% di proteine, 18 aminoacidi (inclusi tutti gli aminoacidi essenziali), e varie vitamine e minerali. Una delle sue caratteristiche uniche è un fitonutriente chiamato CGF.
La chlorella fornisce tutti gli aminoacidi essenziali nella dieta, una fonte affidabile di acidi grassi essenziali che sono necessari per molte importanti funzioni biochimiche, tra cui l’equilibrio ormonale. La clorella contiene anche alti livelli di clorofilla, beta-carotene e RNA / DNA. Più di 20 vitamine e minerali si trovano in essa, tra cui ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo, pro-vitamina A, vitamine C, B1, B2, B2, B5, B6, B12, E e K, biotina, inositolo, acido folico, oltre a vitamine C, E e K.
Anche se le alghe crescono naturalmente in acqua dolce, la clorella destinata al consumo umano è generalmente coltivata all’aperto in stagni di acqua dolce ricchi di minerali sotto la luce solare diretta. L’intero processo per la raccolta del prodotto finale è monitorato da microbiologi per garantire la purezza del prodotto e ottimali valori nutrienti. Spesso viene combinata con altri alimenti naturali, verdi come spirulina, erba di grano, orzo verde e altre alghe.
Fino ad ora, la maggior parte degi studi condotti su volontari umani hanno dimostrato che Chlorella vulgaris può proteggere contro lo sviluppo e la diffusione del cancro, dimostrando anche che abbassa il colesterolo e aiuta gli organismi a sbarazzarsi di sostanze chimiche tossiche, come le diossine.
(Foto di GETTY su Telegraph.co.uk)
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cristina mazza
dice:bell’articolo ! per favore, potreste consigliarmi al volo un marchio etico da cui acquistare la clorella ? so che la Specchiasol vende la clorella, però mi pare di aver visto questa ditta in black list per sperimentazione animale…avete qualche chiarimento da darmi al riguardo ? grazie mille . cristina mazza