Cristiano Bonolo – La Mia Cucina Gentile

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Product Description

Il benessere del corpo e della mente passano dalla tavola e dal modo in cui si vive ogni singola giornata, tra riflessioni, consapevolezza e rispetto per ogni essere vivente. È così che lo chef Cristiano Bonolo esprime la sua cucina… in modo gentile e salutare.
Dai principi della religione buddhista, all’attenzione verso il mondo che ci circonda, cucinare porta con sé amore e cura, ogni gesto deve essere ascoltato e vissuto pienamente: solo così facendo ciò che si mangerà, può avere un gusto speciale, fatto di passione, fiducia e gioia.
Tanti gli spunti e le linee guida che lo chef propone ai lettori: dall’ascoltare i tempi della cucina, alla necessità di scoprire e godere ogni singolo alimento, dal consumare cibi sani alla ricchezza che possono dare gli olî essenziali. Elegante e a tratti spirituale, La mia cucina gentile esprime completamente il significato del titolo: ricette semplici e genuine, ingredienti che si abbinano con armonia per il benessere del fisico, colori, profumi e sapori che riempiranno di serenità la mente di tutti coloro che sfoglieranno le pagine a seguire.

 

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Prodotto/Distribuito da Trenta Editore