Verdechiaro

Attività non completamente vegan

Verdechiaro è un bistrot take-away con una cucina gourmet vegana, preparata con ingredienti biologici, prevalentemente a kmO, ricca di creatività ed inventiva, con una forte componente tradizionale siciliana. Un mix di sapori e creatività che ogni giorno soddisfa una clientela che ama mangiare con gusto ed in maniera sana.

Verdechiaro nasce dal desiderio di Nello, chef e patron, e Daniela, padrona di casa, di cambiare stile di vita passando attraverso un’alimentazione sana, gustosa e consapevole.
Verdechiaro è una realtà, relativamente giovane, che da bottega alimentare vocata al biologico, con un reparto gastronomia, che viene col passare del tempo sempre più valorizzato, passa, nel 2016, da “market” a “gastronomia naturale”. Questa trasformazione, ancora in atto, configura Verdechiaro sempre più come un bistrot naturale, con una forte vocazione alla ristorazione di alto livello, senza trascurare però il banco del take-away, gastronomia d’eccellenza, che rappresenta l’anima dell’offerta della cucina naturale di Verdechiaro.