Nata in Italia ma residente da qualche anno in Germania.
Nel 2020 ottiene il diploma in Vegan Pastry Chef nella prima scuola italiana dedicata ai dolci vegani, da cui prende anche il nome la scuola con la quale attualmente collabora in veste di coach.
È da sempre un’appassionata estimatrice del dolce ma solo negli ultimi anni ha scoperto che realizzarli è tanto bello quanto mangiarli.
Ha scoperto un mondo incredibile fatto di colori, di profumi e consistenze capaci di portarla in luoghi fantastici, in un mondo parallelo dove il tempo si ferma e rimane solo l’essenza della
creazione.
Una bolla di dolcezza dove rifugiarsi quando ha bisogno di esprimersi e di materializzare quei dolci che prima erano solo pensieri, che magari per mesi hanno fatto le giravolte nella sua testa. E cosa c’è di più bello che veder materializzarsi un’idea?
La passione per i dolci ha a che fare con la dolcezza dell’anima che la appartiene da sempre e le permette di esprimere ciò in cui crede.