Pizzeria Prima o Poi

Pizzeria
Attività non completamente vegan

Dal 1998 la famiglia Fortunato ha portato la tradizione partenopea in Toscana, l’esperienza e la voglia di rinnovarsi porta a un evoluzione del proprio impasto, fatto di farina macinata a pietra tipo1 e tipo2 con germe di grano e lievito madre che offre profumi più intensi e vantaggi per la salute, perché apporta fibre e sali minerali. I nostri impasti seguono un processo di lunga lievitazione, che rende la pizza più fragrante e digeribile. Da luglio 2017 in collaborazione con A.I.C. associazione italiana celiachia tutte le nostre specialità si possono avere anche senza glutine, e in più proponiamo diverse pizze vegane. Il locale ha un ampio spazio al aperto con gazebi e spazio giochi per i bimbi.