Pasticceria Senza Glutine Pastepartout

Attività non completamente vegan

La Pasticceria Senza Glutine Pastepartout è un laboratorio artigianale che progetta e realizza in modo innovativo prodotti di alta pasticceria.
Tutta la produzione è certificata senza glutine, realizzata con farina di riso ed è caratterizzata dall’utilizzo esclusivo di prodotti naturali.
Vengono selezionati, inoltre, i migliori fornitori capaci di coniugare l’eccellenza della materia prima con una politica sostenibile verso il territorio.
Grazie alla ricerca sviluppata in questi anni e al continuo confronto con le esigenze della clientela è stata disegnata una linea di prodotti che oltre ad essere senza glutine è anche senza derivati del latte. Inoltre, il laboratorio ha realizzato un burro vegetale a base di burro di cacao che ha permesso di realizzare una linea di prodotti da colazione e di monoporzioni che oltre ad essere senza glutine sono anche vegane.
Nel Novembre 2014 la Pasticceria Senza Glutine Pastepartout ha ricevuto il riconoscimento di Eccellenza Artigiana dalla regione Piemonte.

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