Panetteria Raspa

Attività non completamente vegan

Il panificio Raspa è un’attività storica, nata dalla passione di due giovani fratelli che oggi, a distanza di 60 anni, continua ad ingrandirsi ed elevarsi grazie alla passione, l’esperienza e l’innovazione. La struttura è d’impatto e ben visibile poiché sita su una strada a grande percorrenza. E’ ben frequentata a qualsiasi ora e si sviluppa su 250 mq di laboratorio e 150 mq adibito alla vendita. Il personale, sempre gentile e curato, ti accoglie al banco per poter gustare ottime colazioni o acquistare prodotti esposti a vista (Gambero rosso 2018/2019). Il pranzo può essere consumato all’esterno su un’ampia veranda, piacevolmente baciati dal sole, o al piano superiore dove è presente un’accogliente soppalco. Zuppe di legumi, con verdure, con cereali, torte vegan, affettati vegetali, sono solo alcuni esempi di ciò che si può gustare da Raspa. E’ presente anche una produzione di prodotti con farine bio che provengono dalla loro azienda agricola, certificata bio.