Pa.Pà’s La Bottega del Gelato

Ice Cream Shop
Attività non completamente vegan

Noi di pa.pà’s la bottega del gelato artigianale, con le nostre gelaterie ci siamo avvicinati al mondo Vegan per offrire una scelta sempre più completa e che potesse accontentare un più ampio numero di richieste in continua crescita per motivi di intolleranze o motivi di scelte di vita alimentari.

Un altro motivo di questa nostra scelta è strettamente personale. Mio fratello (nonché socio delle gelaterie), che da due anni è vegano, mi ha stimolato ad inventare una nuova ricetta e a rivoluzionare la base del gelato, togliendo latte, panna e uova e sostituendoli con riso e soia.

Questo stimolo mi ha permesso di lanciarmi alla ricerca di ottimi prodotti vegani per offrire un gelato artigianale con abbinamenti particolari sempre più innovativo e gustoso!

Perché fermarsi a fare un pistacchio di Bronte con sale rosa dell’Himalaya oppure fare una nocciola del Piemonte con pepite di cioccolato fondente c’è un mondo Vegan davanti a noi… come ad esempio Jasmine: tè verde matcha giapponese e salsa di datteri oppure Sangue Nero: tre cioccolati fondenti fusi insieme, peperoncino e amarene sciroppate, oppure melone, aceto balsamico e semi di sesamo. Oppure… basta, altrimenti vi rovinerei tutte le nostre sorprese, anche se in realtà nuovi gusti vengono presentati con una cadenza mensile più tutte le edizioni limitate.

Tutto questo perché il nostro lavoro ci diverte e ci piace stupire i nostri clienti!

Vi saluto con il nostro motto: “ Palati curiosi, vi aspettiamo numerosi!!! Solo da pa.pà’s!”