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  • Alessandra Ciuffa

    Alessandra Ciuffa da qualche anno ha fatto la scelta di diventare vegana, un percorso che ha affrontato con studi e corsi di cucina. La passione che ha da sempre per la gastronomia e l’amore, il rispetto per gli animali e la natura l’hanno portata a creare “Prove Golose” una associazione culturale che si dedica alla divulgazione della cucina vegana, attraverso corsi e piccoli eventi.

    Il sito www.provegolose.it e la pagina face book di Prove Golose, condividono ricette semplici, di facile realizzazione, alla portata di tutti, proprio per stimolare le persone a provare, sostituire, integrare, prodotti vegetali nella propria alimentazione.