Caterina De Pisi
Doctor
Laureata in Medicina e Chirurgia, Specializzazione in Nefrologia. Master Universitario in Dietetica e Nutrizione Clinica, Master Universitario in Naturopatia. Ha prestato servizio presso la Divisione di Nefrologia dell’Ospedale Santa Maria Goretti di Latina dal 1978 al 2007 come Dirigente medico. Ha svolto incarichi di insegnamento sull’alimentazione vegana nel corso del Master di Dietetica dell’Università Cattolica di Roma dal 2010 al 2015 e diversi corsi di alimentazione vegana per AINUC – Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica. Membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.