Il ristorante Hora Media in piazzetta, situato a Terni, ottiene l’accredimento VEGANOK, offrendo piatti vegan e mantenendo sempre alta la qualità delle materie prime.
Dietro Hora Media ci sono Alessandra Battistelli e Carla Feliciangeli che, nel 2010, si sono unite in questo progetto spinte dalla comune passione per la cucina e l’accoglienza. Successivamente, dal loro incontro con lo chef Simone Piacenti, è nato un luogo dove ogni ospite può sentirsi a casa.
Diverse esperienze culinarie
Hora Media si distingue per la sua capacità di offrire due esperienze culinarie diverse, ciascuna con un’atmosfera e uno stile unico. Nel “garden” si possono gustare pranzi leggeri o apericena al tramonto, in un ambiente informale ma ricercato. Se invece preferisci un’atmosfera più intima e tradizionale, la sala ristorante è il luogo ideale per pranzi e cene alla carta, con possibilità di asporto e acquisto di prodotti tipici selezionati.
Una cucina di ricerca e qualità
La filosofia di Hora Media si basa su una cucina di ricerca, dove ogni piatto è frutto di un’attenta selezione delle materie prime e di una continua esplorazione delle tradizioni culinarie storiche e contemporanee. L’obiettivo di Hora Media è di offrire piatti salutari e gustosi, realizzati con ingredienti di altissima qualità provenienti da piccoli e medi produttori locali. Il risultato? Una cucina digeribile, in linea con le nuove tendenze salutistiche, senza rinunciare al gusto.
Un luogo di incontro e condivisione
Hora Media non è solo un ristorante, ma un luogo di incontro e di scambio culturale. Attraverso degustazioni, show cooking, incontri con i produttori e cene a tema, il ristornate vuole stimolare la socializzazione e la consapevolezza alimentare. Questo perché crede fermamene che un pasto possa diventare un’esperienza completa, che unisca il piacere del cibo alla conoscenza e alla convivialità.
Scopri le opzioni vegan di Hora Media
Hora Media invita tutti a gustare i suoi piatti vegani nel suo ristorante accreditato VEGANOK. Una cucina che sa sorprendere, fondendo tradizione e innovazione nel rispetto del benessere, dell’etica e del gusto.
Scopri di più sull’attività: Hora Media
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