Dai dati di Organic F&V Monitor emerge che l’81% degli italiani consuma almeno una porzione di frutta o verdura al giorno, mentre nel resto d’Europa abbraccia questa buona abitudine solo il 64% dei consumatori.
Su Osservatorio VEGANOK si legge:
Secondo le rilevazioni, però, solo una minoranza dei consumatori italiani rispettano le linee guida dell’OMS, che raccomandano il consumo di almeno 400 grammi di vegetali al giorno (4 porzioni): in Italia solo il 19% della popolazione consuma 440 gr/die di frutta e verdura. Nelle fasce più giovani della popolazione il consumo di questi alimenti è basso e in diminuzione, mentre tra gli italiani fra i 65 e i 74 anni è in aumento, anche se solo il 23% dei consumatori seguono queste linee guida.
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Nomisma: nel carrello degli italiani più frutta e verdura che nel resto d’Europa
L’Osservatorio VEGANOK è un progetto di divulgazione destinato ad aziende e consumatori, il cui focus è fornire aggiornamenti sull’impatto dei prodotti vegetali nel mercato, pubblicare i dati delle analisi di mercato e tendenze di consumo più autorevoli, monitorare il consolidamento del mondo vegan in tutte le sue declinazioni. www.osservatorioveganok.com
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Gina
dice:Nella mia alimentazione non mancano mai.. 🍉🍍🍒🥬🥦🍅
Gian Maria Cavalieri
dice:Siamo uno dei paesi della “dieta mediterranea” quindi sarebbe un paradosso se non fosse così. Anche se, al giorno d’oggi, non è così scontato pensarlo 😂
francesco basco
dice:Finalmente anche l’Italia è al primo posto in qualcosa di così positivo
Laura
dice:E menomale! Per come la penso io, molte persone ne consumano ancora poca!
Erika Rossi
dice:Ottima notizia! Speriamo che questo dato continui a crescere sempre più!
Betty
dice:Perchè in Italia abbiamo frutta e verdura di ottima qualità ed una alimentazione di sola frutta e verdura aumenta l’energia e il corpo è sano e pulito.