{"id":96,"date":"2024-07-19T15:43:06","date_gmt":"2024-07-19T13:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veganok.com\/es\/?p=96"},"modified":"2025-01-24T15:50:58","modified_gmt":"2025-01-24T14:50:58","slug":"via-libre-a-la-carne-cultivada-para-mascotas-en-el-reino-unido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.veganok.com\/es\/via-libre-a-la-carne-cultivada-para-mascotas-en-el-reino-unido\/","title":{"rendered":"Via libre a la carne cultivada para mascotas en el Reino Unido"},"content":{"rendered":"<p>La startup londinense Meatly ha obtenido la <strong>autorizaci\u00f3n regulatoria para comercializar carne cultivada<\/strong> destinada a animales dom\u00e9sticos en el Reino Unido, convirti\u00e9ndose en la primera empresa en Europa en lograr este hito. Esta autorizaci\u00f3n, otorgada por la <strong><em>Animal &amp; Plant Health Agency<\/em><\/strong> (APHA), marca un paso hist\u00f3rico no solo para Europa, sino tambi\u00e9n a nivel mundial en el sector de alimentos para mascotas.<\/p>\n<h2>Un hito hist\u00f3rico para la carne cultivada<\/h2>\n<p>Tras un proceso de consulta de 18 meses con las autoridades gubernamentales brit\u00e1nicas, Meatly ahora puede suministrar su <strong>pollo cultivado<\/strong> a los fabricantes de alimentos para mascotas. Owen Ensor, CEO de Meatly, declar\u00f3: <em>\u00abHoy marcamos un hito significativo para la industria europea de la carne cultivada. Estoy incre\u00edblemente orgulloso de que Meatly sea la primera empresa en Europa en obtener la luz verde para vender carne cultivada. Estamos demostrando que existe una forma segura y econ\u00f3micamente viable de llevar r\u00e1pidamente la carne cultivada al mercado.\u201d<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-122390 size-full\" src=\"https:\/\/www.veganok.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/pet-food.jpg\" alt=\"alimento para mascotas\" width=\"1335\" height=\"655\" \/><\/p>\n<h2>Innovaci\u00f3n y seguridad<\/h2>\n<p>El proceso de autorizaci\u00f3n implic\u00f3 una estrecha colaboraci\u00f3n entre Meatly y diversos organismos reguladores brit\u00e1nicos, como la <em>Food Standards Agency<\/em> (FSA), el <em>Department for Environment, Food and Rural Affairs<\/em> (DEFRA) y la <em>Animal &amp; Plant Health Agency<\/em> (APHA). Estas entidades se aseguraron de que Meatly cumpliera con todas las normativas necesarias.<\/p>\n<p>La startup super\u00f3 el <strong>riguroso proceso de inspecci\u00f3n de la APHA<\/strong> y continuar\u00e1 siendo inspeccionada peri\u00f3dicamente para garantizar que mantenga los est\u00e1ndares de seguridad y calidad. Adem\u00e1s, se llevaron a cabo numerosos y exhaustivos an\u00e1lisis que confirmaron que el pollo cultivado por Meatly es seguro y saludable para los animales dom\u00e9sticos. El producto est\u00e1 libre de transg\u00e9nicos, antibi\u00f3ticos, pat\u00f3genos da\u00f1inos, metales pesados y otras impurezas.<\/p>\n<h2>Reducci\u00f3n de costos<\/h2>\n<p>Meatly tiene previsto lanzar las primeras muestras de su alimento para mascotas <strong>antes de que termine el a\u00f1o<\/strong>. Habiendo recaudado 3,6 millones de libras en inversiones, la startup ahora busca financiamiento adicional para aumentar la producci\u00f3n a escala industrial en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-122391 size-full\" src=\"https:\/\/www.veganok.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/carne-coltivata-1.jpg\" alt=\"carne cultivada para animales\" width=\"1335\" height=\"655\" \/><\/p>\n<p>Para reducir los costos de producci\u00f3n, Meatly ha desarrollado un<strong> medio de cultivo sin prote\u00ednas<\/strong> que cuesta menos de 1 libra por litro. Su producto se basa en un enfoque h\u00edbrido que combina c\u00e9lulas cultivadas con ingredientes de origen vegetal, lo que permite mantener los costos bajos y adaptarse al ritmo de producci\u00f3n actual.<\/p>\n<h2>Impacto ambiental<\/h2>\n<p>El impacto ambiental de los alimentos para mascotas es significativo, y Meatly busca reducir este impacto produciendo carne cultivada que requiere hasta un 64 % menos de tierra y un 28 % menos de agua en comparaci\u00f3n con la producci\u00f3n convencional. Al tomar una \u00fanica muestra de c\u00e9lulas de un huevo de gallina, Meatly puede producir carne en cantidades pr\u00e1cticamente infinitas sin necesidad de sacrificar animales.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-122392 size-full\" src=\"https:\/\/www.veganok.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/cibo-animali.jpg\" alt=\"alimento por perros\" width=\"1335\" height=\"655\" \/><\/p>\n<p>La autorizaci\u00f3n regulatoria para la venta de carne cultivada como alimento para animales dom\u00e9sticos es un punto de partida y un cambio de paradigma en un mercado que la sociedad y el planeta necesitan con urgencia. Los sistemas de ganader\u00eda intensiva, adem\u00e1s de ser poco \u00e9ticos, son una de las principales causas del deterioro ambiental debido al uso desmedido de tierra y agua, as\u00ed como a las emisiones que generan.<\/p>\n<p>Lee tambi\u00e9n: <a href=\"https:\/\/www.veganok.com\/es\/2024\/10\/11\/reino-unido-pescado-cultivado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">No solo carne cultivada: el Reino Unido tambi\u00e9n apuesta por el pescado cultivado<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por primera vez en Europa, se ha aprobado la venta de carne cultivada como alimento para mascotas<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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