La certificazione vegana per l’acqua minerale, così come per altri prodotti naturalmente privi di derivati animali come passate di pomodoro e legumi in scatola, potrebbe sembrare superflua a prima vista.
Tuttavia, un’analisi più approfondita rivela che essa è rilevante per garantire trasparenza e rispetto dei valori etici vegani. La certificazione VEGANOK, in particolare, rappresenta uno standard che assicura ai consumatori che i prodotti acquistati siano conformi ai principi vegani.
Cos’è la certificazione VEGANOK?
La certificazione VEGANOK rappresenta il più rigoroso standard di certificazione vegana a livello mondiale.
Requisiti di certificazione
1. Ingredienti:
Nessuna sostanza presente nei prodotti certificati può essere di origine animale. Gli ingredienti devono essere accuratamente selezionati e documentati per garantire che siano di origine esclusivamente vegetale, minerale o sintetica.
2. Additivi:
È obbligatorio fornire documentazione che comprovi la provenienza non animale di tutti gli additivi utilizzati nei prodotti. Questo assicura che anche gli elementi più piccoli e apparentemente insignificanti siano conformi al rigido standard VEGANOK.
3. Test sugli animali:
Nessuna sostanza o materiale utilizzato nei prodotti certificati può essere stato testato su animali. VEGANOK esprime una ferma condanna verso qualsiasi forma di sperimentazione animale. Le aziende che desiderano ottenere questa certificazione devono garantire che i loro prodotti non siano stati testati su animali in nessuna fase del processo di sviluppo. Garantiscono anche di non effettuare direttamente o commissionare sperimentazioni su animali.
4. Packaging:
Il packaging può rappresentare un problema significativo per i prodotti vegani. La certificazione VEGANOK, quando abbinata alla certificazione VEG-PECK, garantisce che ogni componente del packaging sia privo di derivati animali. Questo fornisce una sicurezza ulteriore ai consumatori, assicurando che l’intero prodotto, compreso il packaging, rispetti gli standard etici vegani. Molte plastiche utilizzate nei contenitori, colle, inchiostri e tappi possono contenere derivati animali.
Ad esempio:
- Caseina: una proteina del latte vaccino, spesso presente nei tappi, nelle etichette autoadesive e nelle colle.
- Lanolina: secreta dalle ghiandole sebacee delle pecore, utilizzata nei tappi del vino e negli inchiostri.
- Sego: grasso derivato da bovini, ovini ed equini, utilizzato nella produzione della plastica, delle colle e degli inchiostri.
Acque al collagene e acque animal free. Perché certificare l’acqua?
Molti potrebbero pensare che l’acqua, essendo un prodotto naturale, sia intrinsecamente vegana. Tuttavia, questa idea non è sempre corretta. Esistono sul mercato acque che contengono collagene, una proteina derivata da tessuti animali, promossa per i suoi presunti benefici per la pelle e le articolazioni. Queste acque non sono chiaramente compatibili con uno stile di vita vegano.
Un esempio emblematico è l’acqua aromatizzata di un noto marchio, che contiene zucchero, sali minerali aggiunti e anche lo 0,6% di collagene bovino idrolizzato. Il collagene, in questo caso, è derivato dal tessuto connettivo degli animali. Un altro prodotto sul mercato contiene una specifica tipologia di collagene, Verisol®, appositamente impiegata nelle applicazioni di bellezza. Le fonti di Verisol® possono variare: VERISOL® P (materia prima suina), VERISOL® B (materia prima bovina) e VERISOL® F (materia prima derivante dal pesce). Spesso, non è chiaramente indicato quale tra queste fonti sia stata impiegata nel prodotto finale.
Approfondisci qui: Acque al collagene
Domanda reale
Nel caso in cui, come consumatore, si abbiano dubbi sull’utilità di una certificazione per l’acqua, è importante considerare un aspetto fondamentale:
la vera questione non è perché VEGANOK certifica prodotti come l’acqua, ma perché prodotti come l’acqua possono essere contaminati da agenti di origine animale.
La certificazione VEGANOK risponde a questa preoccupazione, offrendo ai consumatori la certezza che i prodotti acquistati rispettino pienamente i loro principi etici e dietetici.
Leggi anche: il test dell’acqua Maniva, certificata VEGANOK
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