A Giugno a Brescia tre Corsi di Cucina Naturale e Vegan a cura di Zen Kitchen.
Cucinare naturale significa cucinare rispettando la “naturalità” delle cose…del cibo e del nostro corpo!
Allora impariamo a cucinare con armonia e gioia, in equilibrio con la stagione e con il nostro corpo: 3 serate durante le quali scopriremo trucchi, segreti e ricette per cucinare 100% vegetale.
Impareremo ad abbinare gli ingredienti, a conoscerne le proprietà, a seguire la stagionalità e a usare i nostri sensi: cucinare significa non solo gustare ma anche annusare, farci coinvolgere dai colori e manipolare con le nostre mani!
Il corso è condotto da Jyoti Chiara Cardona, nutrizionista, cuoca esperta in cucina naturale e vegan e foodblogger (www.zenkitchen.it).
E’ possibile partecipare anche ad un solo incontro.
Il costo del corso comprende la lezione di cucina, il ricettario della serata e una piccola cena insieme a base dei piatti che vengono preparati.
Il costo è di 30 euro a serata. Per chi sceglie il corso completo ( 3 incontri ) 80 euro.
I posti sono limitati e le iscrizioni si chiudono al raggiungimento del numero max di partecipanti.
Orario: ore 19.30 – 22
Per info e prenotazioni: 349 3405500 (Giulia)
Martedi 3 Giugno ore 19.30
I cereali son serviti: amaranto, quinoa, miglio, riso selvatico…esploriamo una serie di cereali integrali da usare nei nostri piatti dall’antipasto al dolce regalandoci fantasia nelle ricette, valori nutrizionali alti, gusti e sapori nuovi!!
Martedi 10 Giugno ore 19.30
Mr. Tofu e Seitan a tavola: facciamo la conoscenza di due alimenti entrati a far parte della nostra cultura alimentare negli ultimi anni, scopriamone le proprietà e vediamo come usarli dall’antipasto al dolce!
Martedi 17 Giugno ore 19.30
Le spezie e gli aromi dalla A di anice alla Z di zenzero: portiamo nelle nostre ricette i profumi e soprattutto le proprietà delle spezie e aromi: zenzero, anice, cumino, coriandolo, aneto… Stasera creeremo dei piatti che inonderanno l’ambiente di profumi!
www.zenkitchen.it
EVENTO RIVOLTO AI SOCI. Tesseramento annuale € 10. E’ possibile fare il tesseramente anche il giorno del corso!
ASSOCIAZIONE RESPIRO – VIA SAN BENEDETTO 1, BUFFALORA (BS)
[email protected]
Facebook: Associazione Respiro
Partner dell’evento VeganOK Network e Associazione Vegani Italiani Onlus.
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grazia
dice:vorrei sapere se su bs sono previsti altri corsi di cucina vegan grazie Grazia
Paolo
dice:Buongiorno, per cortesia avvisatemi se farete ancora dei corsi di cucina vegetariana/vegana.
Grazie.
Cordialmente
Paolo Lombardi
Giorgio
dice:Il 26 ottobre dalle 14:00 alle 20:00 ci sarà un corso di cucina Vegan a Brescia dedicato all’autunno, per cui si useranno ingredienti di stagione. https://www.facebook.com/morettobar?ref=hl#!/events/697332840351598/
Zen Kitchen
dice:Ciao! Il prossimo corso di cucina naturale vegan a Brescia sarà il 26 Ottobre: comunque sul sito puoi trovare sempre le date aggiornate dei corsi in programmazione! A presto