I profumi del medio-oriente, i colori dell’Asia, i sapori avvolgenti dell’Africa, quelli più pungenti della Cina e del Giappone.
La cucina dal mondo invade le nostre tavole con i suoi odori e i suoi ingredienti particolari che, tuttavia, oggi possiamo trovare nei negozi con maggior facilità.
Il corso prevede la rivisitazione in chiave Vegan di piatti che ormai sono sulla bocca e nella bocca di tutti! Cous cous dalla Tunisia, vegan-sushi dal Giappone, falafel dal medio-oriente, seitan in agrodolce dalla Cina, dolcetti al cocco dall’India.
Abbiamo stuzzicato abbastanza la vostra curiosità?
Sede del corso: Biodelizia, Via Nazario Sauro 24/f, Bologna
Data: 9 novembre
Orario: 10.30-16.30
Costo: 90 euro
Per informazioni e prenotazioni:
www.veganlab.it
[email protected]
cell. 3667277140
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