La dottoressa Chiara Cardona, biologa, nutrizionista, chef vegan, membro del comitato scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus terrà il corso di alimentazione e cucina naturale: il Cibo che Cura, l’alimentazione della salute e della felicità!
Un ciclo di 3 appuntamenti per poter apprendere le basi dell’alimentazione naturale come forma di prevenzione e cura degli squilibri dell’organismo.
Imparare a conoscere e scegliere gli ingredienti nella nostra dispensa così da curare la nostra alimentazione in modo che sia sana per il corpo e sempre una gioia per il palato e l’umore!
Il corso è formato da nozioni teoriche di tipo nutrizionale, terapeutico e culinarie e dalla parte pratica con show-cooking, ricette e degustazione dei piatti preparati.
7 MAGGIO: I Gruppi Alimentari, Alcalinità e Acidità, Indici Glicemici
Come scegliere, combinare e cucinare con qualche consapevolezza in più.
14 MAGGIO: La Fitoterapia Culinaria
Le proprietà dei vegetali e delle spezie.
28 MAGGIO: La dispensa della Salute
Gli ingredienti indispensabili: proprietà terapeutiche, uso e ricette
Il corso è condotto dalla dott.ssa Chiara Cardona, biologa, nutrizionista, chef vegan, membro del comitato scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus
Si terrà presso Il FiordalisoBio, Via Solferino 29/A Brescia; dalle ore 19.30 alle 22.30
Il costo del corso completo è di € 90,00
Per maggiori informazioni visita www.zenkitchen.it oppure direttamente presso il FiordalisoBio (Brescia).
Per prenotazioni 030.3774999
Media Partner: VEGANOK Network e Associazione Vegani Italiani Onlus
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