La terza edizione della fiera GOLOSITALIA, dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico e della ristorazione apre al mondo Vegan con un’aria Bio&Vegan e due dimostrazioni di cucina di VeganLab.itGOLOSITALIA ospiterà nei giorni di sabato 8 e domenica 9 due laboratori a cura di Alessandra Lucentini e Chiara Cardona, chef di VeganLab.it, progetto di Associazione Vegani Italiani Onlus per la diffusione dell’etica vegan attraverso corsi di cucina che si svolgono in tutta Italia.
Sabato 8 alle 18:00
Stuzzichini e finger food: laboratorio di cucina Vegan a portata di dita!
Uno showcooking con idee e reinterpretazioni per imparare a confezionare salse, maionesi e creme per aperitivi sfiziosi, buffet fantasiosi e antipasti nutrienti 100% veg!
Domenica 9 alle 18:30
Naturalmente dolce: laboratorio di piccola pasticceria creativa, vegan e naturale.
Con la pasticceria naturale si può essere golosi e contemporaneamente prendersi cura di noi stessi: una dimostrazione di come senza burro, uova, margarine, zucchero bianco si creano dolci semplici, veloci, buoni alla portata di tutti… e divertendosi!
GOLOSITALIA 2014 si terrà presso Brixia Expo – Fiera di Brescia SpA, Via Caprera 5 a Brescia, dall’8 all’11 febbraio con i seguenti orari: sabato e domenica dalle 9:00 alle 22:30, il lunedi e il martedì dalle 9:00 alle 19:00.
Ingresso unico: 5,00 €
Per maggiori informazioni:
www.golositalia.it
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